سرخ کردن مواد غذایی، کاری زمان بر و پر دردسر است و باعث کثیف شدن آشپزخانه هم می شود علاوه بر این، سرخ کردن مواد غذایی مثل مرغ و سیب زمینی با روغن باعث مصرف روغن بسیار زیاد هم می شود و خوردن غذاهای پرچرب برای بدن مضر است. به همین دلایل بهتر است اگر غذای سرخ شده دوست دارید، از دستگاه سرخ کن بدون روغن برندهای خوبی مثل بوش استفاده کنید. طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش، بسیار ساده است و می توانید با آن، غذایی لذیذ، خوشمزه، سالم و بدون کمترین روغن تهیه کنید. در ادامه این مطلب می خواهیم طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش را به شما آموزش دهیم تا استفاده مناسبی از دستگاه سرخ کن خود داشته باشید. لطفا همراه ما بمانید.
طرز استفاده از سرخ کن بوش برای سیب زمینی و سایر مواد غذایی
استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش به آسانی است و شما می توانید هر غذایی که نیاز به سرخ شدن دارد را مثل سیب زمینی، مرغ، قارچ، گوشت و … را داخل این دستگاه و بدون ذره ای اضافه کردن روغن، سرخ کنید. برای استفاده از دستگاه سرخ کن بوش، کارهای زیر را انجام دهید :
استفاده از کاغذ روغنی
استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش، نیازی به مصرف روغن ندارد اما اگر می خواهید غذای شما خیلی خشک نشود و کمی نرم تر باشد، می توانید حدود نصف قاشق غذاخوری روغن را بریزید. در غیر این صورت، بهتر است از یک کاغذ روغنی استفاده نمایید تا غذا به سبد سرخ کن نچسبد و بعد از سرخ شدن غذا بتوانید آن را به راحتی از دستگاه بردارید.
وصل کردن دستگاه به برق و تنظیم دما
بعد از قرار دادن غذا به اندازه مناسب داخل ظرف دستگاه سرخ کن، دستگاه را به برق وصل کنید و سپس در ادامه، دمای آن را تنظیم کنید. دمای سرخ کن را باید با توجه به نوع و مقدار غذا تنظیم نمایید به طور مثال برای سرخ کردن مرغ، دمای 180 درجه مناسب است همچنین زمان را هم بسته به میزان غذا، می توانید تنظیم نمایید.
چک کردن غذا
در طول آماده شدن غذا داخل سرخ کن بدون روغن بوش، چند بار آن را چک کنید و اگر غذاهایی مثل سیب زمینی و مرغ سرخ می کنید، چند بار پشت و رو کنید تا به طور کامل پخته شوند.
آماده شدن غذا
بعد از چند دقیقه، غذای شما آماده است و باید کمی صبر کنید تا دستگاه خنک شود و سپس سینی غذا را از داخل آن بیرون بیاورید.
مزایای استفاده از سرخ کن رژیمی بدون روغن
استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش مزایای زیادی دارد و خرید این دستگاه را به شما پیشنهاد می کنیم. از فواید سرخ کن بوش، عبارتند از :
- برای درست کردن غذا با سرخ کن بوش، نیازی به مصرف روغن نیست.
- مواد غذایی سرخ شده با سرخ کن بدون روغن بوش، سالم و کم کالری هستند.
- با استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش، آشپزخانه تان تمیز می ماند.
- شما می توانید از سرخ کن برای گرم نگه داشتن غذا هم استفاده کنید.
- طرز استفاده از سرخ کن بوش لمسی بدون روغن بوش به سادگی است و با سرعت بالایی غذای شما را آماده می کند.
- سرخ کن بدون روغن بوش دارای برنامه های پخت متنوعی می باشد.
آیا می توانیم با استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش از روغن استفاده نکنیم؟
همانطور که طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن بوش را آموزش دادیم، شما می توانید بدون استفاده از ذره ای روغن، هر نوع غذای سرخ کردنی را با این دستگاه آماده کنید اما بهتر است برای تمیز ماندن سینی دستگاه، از کاغذ روغنی استفاده نمایید و غذا را روی کاغذ روغنی بچینید. همچنین اگر می خواهید غذای شما کمی نرم تر شود، استفاده از مقداری روغن اشکالی ندارد.
آیا می توان از سرخ کن بوش برای غذاهایی غیر از سرخ کردن استفاده کرد ؟
با توجه توضیحات دفترچه راهنمای سرخ کن بوش، شما می توانید از سرخ کن بوش برای پخت و پز هم استفاده کنید اما انتظار همه کارهای اجاق گاز را از آن نداشته باشید. غذاهایی مثل کیک، کلوچه، شیرینی و … را می توان با سرخ کن بوش درست کرد ولی شاید به اندازه کافی برشته نشوند یا پف کمتری داشته باشند.
نکات پایانی استفاده از سرخ کن بوش
در پایان، به چند نکته مهم استفاده از سرخ کن بوش اشاره می کنیم :
- حتما در زمان سرخ شدن غذا، چند بار غذای داخل ظرف را جابجا کنید تا به سبد دستگاه نچسبد.
- ظرف سرخ کن را بیش از حد پر نکنید تا فضای کافی بین غذا وجود داشته باشد و بهتر سرخ شوند.
- اگر از کاغذ روغنی استفاده نمی کنید، مقداری روغن را روی مواد غذایی اسپری کنید.
- برای برداشتن غذا از سبد سرخ کن، از اشیاء تیز مثل چاقو یا چنگال استفاده نکیند زیرا باعث خراش در سطح سبد می شود.